Sirop de menthe de la vallée du Cousin

Merci à Jacques pour cette recette, que je partage volontiers à qui veut se fabriquer un excellent sirop totalement naturel. Ingrédients 100 gr de feuilles de menthe ou de mélisse (ou + pour un goût + prononcé) 1 litre d’eau 1 kg de sucre 20 gr de jus de citronMise en œuvre Laver et égoutter les feuilles et les mettre dans un récipient d’environ 3 litres avec couvercle. Exemple, si 100g de feuilles = 1L d’eau bouillante, 200g = 2L, 300g = 3L ... Faire bouillir l’eau, la verser sur les (…)

Des masques pour tous pour un dé-confinement sécurisé !

La Ville d’Avallon offre gratuitement un masque lavable pour toute personne majeure qui aura rempli le bon de réservation...
Informations provenant de la page Facebook de la Ville d’Avallon :
« Comme vous le savez à présent, la ville d’Avallon a commandé 15 000 masques »grand public", lavables et réutilisables.
Nous vous offrons la possibilité d’équiper GRATUITEMENT les personnes majeures de votre foyer. Si vous souhaitez obtenir des masques, il faut absolument les réserver. Pour ce (…)

Où acheter des masques en tissus à Avallon ?

L’Atelier de couture « Au fil du temps » propose de confectionner des masques pour les Avallonnais...
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EDIT du 14 mai : compte tenu de l’engorgement de la "manufacture de masques" d’Au fil du temps, une autre couturière peut vous en confectionner dans un délai raisonnable.
Martine SENAULT
8 rue Raudot
03 86 34 02 81
07 87 36 76 57
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Un article de Yonne Républicaine nous propose ceci :
"Toujours à Avallon, l’Atelier de couture « Au fil du temps » propose de (…)

Réouverture du marché d’Avallon

Réouverture du marché d’Avallon, le samedi 25 avril 2020.
Sens de circulation, distribution de gel hydro-alcoolique à l’entrée du marché couvert, belle lumière de printemps, sourire sous les masques des commerçants… Avec quelques nouvelles habitudes à acquérir, la convivialité et le plaisir des autres reprennent doucement leurs chemins.

L’Autre Monde a besoin de votre soutien

Durant cette période de confinement, la librairie a fermé ses portes et n’a donc aucun revenu. Pour l’aider, Ronan Amicel propose une cagnotte en ligne jusqu’au 12 mai 2020.
N’hésitez pas à aller lire toutes les explications sur le site de la cagnotte et à soutenir la librairie.

Recette de la lessive faite maison

Profitons du temps que nous avons pour passer à la lessive maison !
Ingrédients 1L d’eau 20g de copeaux de savon de Marseille 2 c.s de cristaux de soude* 15 goutes d’HE de votre choix (la lavande c’est pas mal quand même)*
(*facultatif)
Matériel une bouteille en verre d’1L un entonnoir (si possible pas plastique et d’une ouverture assez grande)
Étapes
1/ Faire chauffer l’eau. 2/ Dans la bouteille verser les copeaux de savon et les cristaux de soude. 3/ Ajouter l’eau. Puis fermez (…)

Pendant le confinement pourquoi ne pas découvrir le site RaYonn’âges ?

« RaYonn’âges est le service de la Bibliothèque Départementale de l’Yonne qui répond à toutes vos envies... en partenariat avec votre bibliothèque locale ! »
En plus du drive littéraire, voici un autre service proposé par la Bibliothèque Départementale de l’Yonne : le site RaYonn’âges.
Qu’est-ce que RaYonn’âges ?
C’est une plateforme numérique qui donne accès gratuitement et légalement à des films, de la musique, des romans, de la BD, de la presse (presse quotidien et magazines) et de (…)

Une lettre à envoyer au Maire pour demander la réouverture du marché d’Avallon *** c’est fait ! le marché réouvre !

Cette initiative collective, qui a été une réussite, proposait d’écrire au Maire pour demander la réouverture du marché à partir de ce modèle de lettre personnalisable.
*** Mise à jour du 21 avril 2020 *** Le Maire a finalement décidé la réouverture du marché : suivre ce lien.
Vous être nombreux-ses à avoir envoyé la lettre ! Merci de votre participation !
A qui écrire ? communication@ville-avallon.fr mettre en copie, si vous le souhaitez, la prefecture@yonne.gouv.fr, et la (…)

La forêt est à nous

Un film documentaire de Anne Faisandier

Que se passe-t-il en forêt morvandelle ? C’est quoi ces alignements de bois noirs, ces champs de ruines … ? Isabelle m’emmène. Elle me montre, elle m’explique les plantations de Douglas et tout le mal que cela fait. Elle m’emmène aussi à la rencontre d’autres amoureux de la forêt, militants, forestiers ... En surimpression à l’image filmée, je prends la forme d’un dessin, une ligne claire, animée. Je commence par écrire sur l’image : « Je ne me rendais pas compte ... ».
Lire les (…)

Comment aider l’hôpital d’Avallon ?

Puisque l’on parle de pénurie sur certains produits, une amie a appelé l’hôpital d’Avallon.

Il manquerait du gel hydroalcoolique et des blouses d’isolement jetables. Pour les masques ça irait.

Sa mère a réussi à acheter 10 litres de gel hydroalcoolique dans la pharmacie centrale de Paris (qu’ils ont accepté de lui vendre dans une telle quantité uniquement parce que c’était pour un hôpital), qu’elle doit rapporter jeudi 9 avril à Avallon.


À l’hôpital, ils lui ont dit que des (…)

Quand le malheur bégaie

L’intempestif des temps pesteux

« Tous ces changements, dans un sens, étaient si extraordinaires et s’étaient accomplis si rapidement, qu’il n’était pas facile de les considérer comme normaux et durables. » [Albert CAMUS – La peste] Examiner les grandes catastrophes à travers le temps, c’est y découvrir bien des constantes dans les comportements, chocs d’idées et surtout émotions grégaires ou pseudo-prophétiques. Car si chaque époque signe de sa marque originale sa réaction aux épidémies, invasions, famines, guerres de (…)

Confinement - Comment faire ses courses localement en toute sécurité, chez les producteurs et les petits commerces

Tandis que le marché est fermé... les supermarchés restent ouverts : or, non seulement la concentration de clients accroit le risque de contagion, mais encore la chaîne de contamination est plus grande puisque les produits sont manipulés plusieurs fois avant d’arriver en rayon (voir notre article sur la durée de vie du virus).
A celles et ceux qui souhaiteraient faire leurs courses en toute sécurité, tout en soutenant les producteurs et transformateurs locaux, ainsi que les petits (…)

Vademecum contro il Coronavirus in salsa Rimbamband

Un peu de dérision sur cette situation délirante...

Lexique et Index alphabétique de la Pandémie de COVID-19

Face à la Pandémie... et à l’avalanche d’informations, comment mettre un peu d’ordre dans les idées ? Il nous a paru utile d’élaborer un outil de classement alphabétique des infos récoltées, avec parfois quelques définitions ou synthèses, à mi-chemin entre un index par mots-clés et un lexique. Cet outil est évolutif et collaboratif : vous pouvez proposer de nouvelles entrées sourcées à la rédaction, ou nous signaler des erreurs ou mises à jour.
Attestation de déplacement dérogatoire Afin (…)

COVID-19 : Bien comprendre et respecter la stratégie du confinement... qui risque de durer !

Après avoir maintenu le premier tour des élections, au risque d’aggraver la contagion, le gouvernement impose aujourd’hui un confinement strict, aussi subit que subi, sans en avoir expliqué vraiment le principe...
A partir d’un schéma très simple de l’Imperial College de Londres, voici en quelques mots ce qui pourrait bien nous attendre prochainement, si aucun traitement spécifique ou vaccin ne nous vient en aide.
Vous comprendrez facilement que, sauf miracle, le premier confinement (…)

Durée de vie du coronavirus SARS-CoV-2 dans l’air et sur différents matériaux : l’étude publiée le 17 mars sur le New England Journal of Medecine

Vous trouverez ici, en français dans le texte, l’étude qui vient de sortir cette semaine, dans le New England Journal of Medecine, sur la durée de vie du virus dans l’air et sur différents matériaux : 72 heures sur le plastique, 24 heures sur le carton... et 3 heures dans l’air. Tableau synthétique de la durée de vie du SARS-CoV-2 sur différents matériaux à partir de l’article du New England Journal of Medecine MilieuDemi-vie*Durée de vie** Air 1,1-1,2 heures 3 heures Cuivre Moins d’une (…)

Ecoles Hors les Murs d’Avallon

Cet article présente « Ecoles Hors les Murs d’Avallon », un nouveau site web à destination de l’ensemble de la communauté éducative d’Avallon, visant à synthétiser et partager l’information utile pendant la période d’interruption de l’école... lancé officiellement mardi 17 mars à 12h, au moment où le pays entrait en confinement.
Suite à l’annonce de la fermeture des écoles par le Président de la République le jeudi 12 mars, des parents lancent un appel à la communauté éducative d’Avallon. (…)

DOSSIER SUR LA COVID 19 ET LE SARS-CoV-2

Données brutes sur la pandémie de pneumopathie atypique, dite maladie à coronavirus COVID 19, provoquée par le virus SARS-CoV-2

Face à la déferlante d’informations (vraies ou fausses) sur l’épidémie de coronavirus, difficile de se faire une idée objective de la situation. Cet article a pour ambition de rechercher les informations brutes (et froides), autrement dit dépassionnées, qui existent sur l’épidémie de coronavirus COVID 19 déclenchée par le virus SARS-CoV-2.
Nos sources proviendront exclusivement de médias officiels ou d’autorités scientifiques reconnues, ou d’institutions publiques.
Cet article est (…)

Fermeture des écoles pour cause de Coronavirus : appel aux parents et à l’ensemble de la communauté éducative d’Avallon

RENDEZ-VOUS VENDREDI 13 MARS A 12H30 A L’HOTEL GOUVENAIN

En raison de la propagation du Coronavirus Covid-19, le Président de la République a annoncé hier soir la fermeture de tous les établissements scolaires jusqu’à nouvel ordre. Cette situation est inédite, tant en raison de cet état d’urgence que de son impact à court et moyen terme sur la société...
Alors que nous serons tous individuellement et collectivement amenés à nous adapter dans les prochaines semaines, il nous faudra sur les questions essentielles garder la tête froide et mettre (…)

***ANNULATION*** Stage Week-end d’initiation à la Permaculture

du 27 au 29 mars 2020 à la Ferme des Ruats

Au vu de la situation actuelle, nous sommes désolés de devoir annuler le stage. Nous programmerons une nouvelle date quand nous le pourrons. Pour celles et ceux qui découvrent la permaculture, souhaitent améliorer leurs connaissances théoriques et pratiques et mettre en place des actions sur leur lieu de vie ou leur lieu de travail.
Formation animée par Virginie Coutance.
Du vendredi 27 mars à 19h au dimanche 29 mars à 17h.
Le stage débute le vendredi soir à 19h avec un buffet (…)