Economie locale

Maraîchage bio à la Maladrerie à Vézelay

Alban Desnoyers : un jeune entrepreneur au combat !

Connaissez-vous la Maladrerie ? Ce lieu situé à 4kms de Vézelay a toujours été dévolu à l’agriculture et à l’élevage. C’est là que Alban Desnoyers a entrepris de développer une activité maraîchère biologique « Au jardin d’Avette ». Sur un bail de 6 ans avec la Mairie de Vézelay, Alban a du mal à susciter l’intêret que mériterait ce projet ambitieux.
Article rédigé par le groupe Pour un maraîchage bio pour le Collectif du Vézelien
Connaissez-vous la Maladrerie ?
Ce lieu situé à 4kms (…)

Interview

AMAP « Terre du Morvan » : l’interview d’Avallon Vision !

Créée le 25 janvier 2013, Avallon Vision a pour vocation d’être la web TV du centre bourgogne, être vue, être entendue et en faire toujours plus pour Avallon... Voici leur reportage sur l’AMAP « Terre de Morvan » avec l’interview de Thierry Denoux (Président) et Nicolas Doye (Vice-Président). Envie d’en savoir plus ? Lisez la page officielle : TOUT sur l’AMAP « Terre de Morvan ».

Un élevage de chèvres poitevines à la ferme de la graineterie la caprine à Saint Père

Depuis deux ans Catherine Andral fabrique dans sa chèvrerie en ossature bois La Caprine un fromage de chèvre bio fermier certifié ADDCP

Venez rencontrer cette entrepreneuse chaleureuse et passionnée qui vous fera découvrir dans un cadre magnifique son savoir-faire, ses 28 chèvres poitevines et ses délicieux fromages.
Catherine vit à la Graineterie depuis neuf ans ; Originaire du Loiret, elle connait la région depuis l’adolescence quand elle venait faire du camping sauvage à Pierre Perthuis.
Elle a vécu longtemps à Paris avec son époux Jérôme. Puis ils sont venus s’installer à L’ Etang près de Vézelay. Jérôme a (…)

Projet d’AMAP sur Avallon (Page d’archive)

Compte-rendu de la réunion du mardi 9 septembre

***** IMPORTANT : Depuis, l’AMAP a été créée. Pour avoir toutes les dernières infos et poser vos questions, merci de vous orienter vers la page définitive de l’AMAP « Terre de Morvan » dans l’annuaire du site. ***** (Cette page est donc une archive....) Chaud devant ! A peine sortis de cette réunion organisée à l’initiative de Thierry Denout (un consom’acteur) que nous vous en proposons déjà un compte-rendu. Celui-ci s’est beaucoup enrichi avec les photos et documents en téléchargement des (…)

Reportage à la Scierie de Sermizelles, aux frontières de la vallée du Cousin

Dès le XIX^e siècle, juste à l’endroit où le Cousin se jette dans la Cure, la scierie de Sermizelles est une référence pour les habitués du bois local sur mesure. En 1927, la famille Maillon installe la première turbine, à côté de l’ancienne roue à aubes. Aujourd’hui, trois générations plus tard, Alain Maillon passe le relais à Adrien Gourlet, avec qui il continue à travailler cette année comme tuteur. Nous avons souhaité vous faire partager, en images, une matinée de cette entreprise locale (…)