Vie pratique

Confiture de coings allégée en sucre J’utilise une marmite de 10 litres Il est préférable de ne pas faire cuire plus de 3kg/3.5kg de fruits en même temps Matériel Une grosse marmite de 10 litres à (...)

Le 5 février, par Martine Chater

Jardin

Avec les variétés conseillées pour ce climat particulier...

Jardinières, jardiniers : voici une petite synthèse de tout ce que vous pouvez semer, planter et récolter dans les potagers de la vallée et alentours, à commencer par les fameux jardins en terrasse (...)

Le 3 février, par Gérard Bernard, Jean-Pierre Chevaux, Thiébaut Jourdain

Eh oui, comme l'une de ces carottes, l'année 2020 bancale marchait sur 3 pattes... Il ne reste plus qu'à espérer que 2021 s'inspire de la tendresse de la deuxième ! En attendant de connaître la (...)

Le 1er janvier, par Chocomousse

Cet article pratique vous aidera : à ne pas confondre levain et levure, à comprendre les avantages du levain naturel, à savoir démarrer un levain naturel à partir de farine et d'eau... pour apprendre (...)

Le 18 novembre 2020, par Thiébaut Jourdain

Comment fabriquer rapidement son kéfir...

Le 29 octobre 2020, par Chocomousse

Stop au gaspillage !!! Les fanes des légumes sont comestibles et faciles à cuisiner.

Le 21 mai 2017, par Chocomousse

Mathématiques appliquées

Un modèle inspiré du Blume Leiss

J’ai toujours été épaté par ces personnes sûres d’elles-même qui vous donnent la hauteur des arbres à vue, sans hésitation. Mais depuis que j’ai fabriqué ce dendromètre, je me suis aperçu qu’il y avait (...)

Le 28 août 2016, par Thiébaut Jourdain

PRATIQUE

De la charpente à la couverture !

Voici quelques conseils destinés à celles et ceux qui souhaiteraient réaliser une couverture végétale rudimentaire. Rudimentaire, car il s'agit là de la forme de végétalisation la plus simple qui (...)

Le 16 juin 2016, par Thiébaut Jourdain

Avec notre photo de la maison à colombage de la rue Maison Dieu

Vous vous souvenez ? En décembre 2014, nous avions publié un article intitulé « La rénovation réussie de la maison à colombage près de l’école des remparts », dans lequel nous donnions la recette de la (...)

Le 11 mai 2016, par Gérard Gravouille, Thiébaut Jourdain

Et recette de la peinture traditionnelle à l’ocre

Je me rappelle bien de cette maison vers les années 1953. À l'époque j'allais a « l'école des garçons » (on ne parlait pas de « l'école des remparts ») : son directeur était Monsieur PERRAUT. L'école des (...)

Le 12 septembre 2014, par Gérard Gravouille, Thiébaut Jourdain