Virginie Coutance

LE PROGRAMME

• Ethique, principes et champs d’action de la permaculture

Nous étudierons la définition, l’éthique, les principes de la permaculture, ainsi que ses divers champs d’action (fleur de permaculture), réaliserons des exercices de mise en pratique dans le quotidien. Nous verrons d’où elle vient, quelques visages de permaculteurs et partagerons divers projets permacoles inspirants.

• Connaissance des cycles naturels, du fonctionnement du vivant, du sol, des plantes

Nous verrons les grands axes d’observation de la nature dans l’optique de la création ou de l’évolution d’un jardin : connaissance du sol (rôle, structure, texture, composition, test de sol et sol forestier), observation d’un terrain au fil des saisons (ensoleillement, circuit de l’eau, plantes bio-indicatrices, insectes et animaux), connaissance des plantes (annuelles / vivaces, familles de plantes, description d’une plante, plantes gélives et plantes rustiques dans nos climats).

• Compostage, paillage, cultures sur buttes, rotation et association de cultures, les 4 saisons du jardinier

Nous visiterons les différents espaces de la Ferme des Ruats (potager, serre, verger, jardin de phyto-épuration, mare de biodiversité) et verrons comment mettre en pratique les principes de permaculture au jardin : couverture et non travail du sol via le compostage et le paillage, les buttes et planches de cultures, associations de plantes et rotations des cultures, éléments favorisant la biodiversité.

• Base du design en permaculture

Nous verrons comment initier une conception de projet en permaculture : définir ses besoins et lister ses ressources, bibliographie, fournisseurs de graines, plantes, matériaux, lieux et personnes partenaires, savoir s’entourer, méthode de conception OBREDIM, zonage. Nous dédierons un temps d’échanges et questions/réponses sur les projets potentiels de chacun.

La pratique, en application de ces diverses thématiques, sera dépendante de la météo et des besoins du moment au jardin (amendement, paillage, plantations sur les planches potagères ou dans le verger / entretien du compost, création de bacs ou de planches permanentes / plantations et semis en serre, étiquetage / tri et ensachage de semences / transplantations…).

• Informations :

Annette pour l’hébergement et les repas – 03 45 02 75 06 – contact@lafermedesruats.fr
Virginie (V comme vivant) pour la formation – 06 79 72 26 06 – contact@vcommevivant.fr

• Tarifs :

Formule avec pension complète (hébergement 3 nuits + repas) :
Frais pédagogiques : 170€
Hébergement de trois nuits en chambre double ou partagée (trois personnes maximum), petits déjeuners, déjeuners, goûters et dîners : 210€
Arrivée la veille à partir de 17h.

Formule avec repas du midi + pauses, sans hébergement :
Frais pédagogiques : 170€
Déjeuners et goûters : 60€

Les repas sont végétariens et préparés avec des produits bio et locaux.

• Inscription :

Pour vous inscrire il suffit de :
nous envoyer par mail (contact@lafermedesruats.fr) la date du stage et l’offre choisie (avec ou sans hébergement) ainsi que le nom, le numéro de téléphone et l’adresse mail de chaque participant.
régler un acompte de 50% :
– pour les frais pédagogiques : 85€ par virement ou par chèque (à l’ordre de Virginie Coutance)
– pour les repas et/ou l’hébergement : 30€ ou 105€ selon la formule choisie par virement ou par chèque (à l’ordre de La Ferme des Ruats)

• Conditions d’annulations :

En cas d’annulation, l’acompte peut être reporté sur un autre stage équivalent de la même année, sous réserve de places restantes.
Un nombre minimum de 6 participants est nécessaire à l’organisation du stage. Si le nombre minimum n’est pas atteint, nous nous réservons le droit d’annuler la formation au plus tard 30 jours avant le stage.