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Les brebis de Pauline

13 grande rue - Etrée - 89200 Magny

06 31 22 11 27 lesbrebisdepauline@gmail.com

Voir en ligne : Facebook Les brebis de Pauline

Fromages fermiers au lait cru entier de brebis, produits dans le maintient d’une agriculture paysanne.

Les produits fermiers

Vente à la ferme et visite possibles de 17h à 19h le jeudi, le vendredi et le samedi, selon disponibilité :

  • Grands Frais
  • Grand Moelleux
  • Petits extra-secs
  • Yaourts natures
  • Faisselles de fromage blanc (sur commande la veille au soir)

La laine

Pauline valorise une partie localement auprès de l’association Des vertes et des pas mûres. La laine est ainsi lavée, cardée et feutrée pour donner vie à des objets tels que des gourdes, des paniers, des pots par exemples. L’asso se situe aux Lavaults, proche de Quarré les Tombes.
Sinon, le reste de la laine est vendu à la ferme pour pailler les cultures.