Confiture de coings allégée en sucre
Confiture de coings allégée en sucre
J’utilise une marmite de 10 litres
Il est préférable de ne pas faire cuire plus de 3kg/3.5kg de fruits en même temps
Matériel Une grosse marmite de 10 litres à fonds épais Une grande cuillère en bois Une louche à soupe Bocaux à confiture et couvercles neufs (n’ayant jamais été utilisés)
Ingrédients 3 kg de coings 900gr de sucre Le jus de 6 citrons BIO 12gr de poudre Agar agar BIO
Préparation Laver les coings, puis les plonger dans une eau (…)