L’échoppe des figuiers, épicerie associative bio, vrac et locale

1 lacet des figuiers (juste avant le 3 pavé de cousin le pont), 89200 Avallon

Publié par L’échoppe des figuiers

Le dimanche 14 février 2021

Mis à jour le 3 mars 2021

L’échoppe des figuiers, épicerie associative de proximité en bio, vrac et local, est ouverte tous les samedi (de 9h à 18h) et les mardi (de 16h à 18h). C’est aussi la première, dans l’Avallonnais, à accepter et encourager la cagnole, monnaie locale complémentaire citoyenne de l’Yonne et alentours.

Horaires d’ouverture

  • Tous les samedis de 9h à 18h
    • Plages horaires les plus fréquentées : 10h-12h30 et 16h-18h
    • Plages horaires les moins fréquentées : 9h-10h et 13h-15h
  • Tous les mardis de 16h00 à 18h00
  • Plus créneaux individuels réservés aux membres, sur réservation par téléphone, selon nos disponibilités (sauf le vendredi).

Dépôt de lames à affûter, par le rémouleur du Morvan

En raison des règles absurdes du confinement, le rémouleur du Morvan, qui venait au marché d’Avallon, est obligé de fonctionner avec un système de dépôt.

Pour l’affûtage de vos fines lames...

1. Déposez le tout bien emballé dans un sac avec vos coordonnées (nom et numéro de téléphone).
2. Prévenez Mathieu et Céline au 03 86 32 30 62.
3. Ils vous rappellent quand c’est prêt : vous n’avez plus qu’à passer à l’échoppe...

Cerise sur le gâteau : vous pouvez les payer en euros... ou en cagnoles !

Quelques uns de nos produits

Important : tous nos produits alimentaires sont certifiés en Agriculture biologique ou labels équivalents, comme Nature et progrès, etc...

  • VRAC – CÉRÉALES
    • Boulgour gros
    • Couscous complet
    • Quinoa
    • Semoule de maïs
  • VRAC – RIZ
    • Riz Basmati blanc
    • Riz long de Camargue
    • Riz rond blanc de Camargue
    • Riz thaÏ 1/2 complet
  • VRAC – PATES
    • Coquillettes 1/2 complètes
    • Penne complètes
  • VRAC – LEGUMES SECS
    • Curry de lentilles corail noix de coco
    • Haricots blancs
    • Lentilles corail
    • Lentilles vertes
    • Pois chiches
  • VRAC – GRAINES
    • Graine de Sésame blond complet
    • Graines de courge
    • Graines de lin brun
    • Graines de tournesol
  • VRAC – COQUE
    • Amandes complètes décortiquées
    • Noisettes
    • Noix de cajou grillées
    • Noix de cajou nature
  • VRAC – APERO
    • Biscuit apéro cumin
    • Mélange apéritif salé
  • VRAC – FRUITS SECS
    • Abricots bruns secs
    • Bananes Chips
    • Bananes séchées bâton
    • Cranberries séchées
    • Figues Lerida
    • Mangues séchées
    • Raisins sultanine
  • VRAC – PETIT DEJEUNER
    • Flocons d’avoine petits
    • Ka’Ré Choco Noisettes
  • VRAC – SUCRE
    • Rapadura (sucre de canne brut, riche et très parfumé)
    • Sucre blond de canne (partiellement raffiné, goût vanillé)
    • Sucre de canne roux en morceaux
  • VRAC – CONFISERIE
    • Gingembre confit
    • Ourson vegan
    • Oursons Guimauve Vanille
    • Réglisse en rouleau
  • VRAC – BISCUITS
    • Bâtonnet nappé chocolat au lait
    • Sablé Choco Coco 60g
  • FRUITS
    • Banane cavendish
    • Citron jaune
    • Clémentines Espagne
    • Gingembre frais
    • Oranges
    • Pommes
  • SALADES – FEUILLES – TIGES
    • Poireau
    • Salade
  • LÉGUMES – AÏLLIACES
    • Aïl blanc sec
    • Échalotes
    • Oignon jaune
  • LÉGUMES – RACINES
    • Carottes de garde
    • Céleri
    • Navet
    • Patate douce
    • Pommes de terre chair ferme Allians
    • Pommes de terre chair ferme Allians filet éco 10kg
    • Pommes de terre chair tendre Melody
    • Pommes de terre chair tendre Melody filet éco 10kg
    • Radis noir long
  • LÉGUMES – COURGES
    • Potimarron
  • LÉGUMES – CHOUX
    • Chou Fleur Pièce
    • Chou frisé Pièce
    • Chou vert lisse au Kg
  • LÉGUMES – ACCESSOIRES
    • Brosse à légumes Coco Ecodis
  • ŒUFS
    • Œufs à l’unité
  • « LAITS »
    • Boisson d’avoine végétal
    • Boisson de riz
    • Boisson de soja nature
    • Lait de vache 1/2 écrémé
  • « CRÈMES »
    • Cuisine avoine 20cl
    • Cuisine coco 20cl
    • Cuisine riz 20cl
    • Cuisine soja 50cl
  • BOISSONS SANS ALCOOL
    • Jus de pommes
    • Limonade d’Antan
  • BOISSONS ALCOOLISÉES
    • Bière d’Odile 33cl
    • Bière d’Odile 75cl
    • Cidre bouché du pays d’Othe
    • Irancy Rouge Bio
  • LÉGUMES AU VINAIGRE, MOUTARDES
    • Cornichons
    • Jus de citron pur 50cl
    • Moutarde à l’ancienne
    • Moutarde de Dijon
  • CONDIMENTS ASIE
    • Miso blanc (jeune)
    • Miso riz (6 mois)
    • Miso Soupe 4x10g
    • Tamari réduite en sel
  • CONDIMENTS
    • Basilic 90g
    • Piment Harissa
  • ÉPICES ET AROMATES
    • Herbes à ragoût
    • Orties en paillettes
    • Sel aux herbes
    • Tomates séchées
  • BOCAUX
    • Châtaignes entières
    • Haricots verts
    • Olives noires dénoyautées
    • Olives noires nature
    • Olives vertes nature
    • Petits pois très fin
    • Purée de tomates
    • Ratatouille aux petits oignons
  • POISSON EN CONSERVE
    • Maquereaux Nature
    • Sardines à l’huile d’olive
    • Thon au naturel
  • PÂTES
    • Linguines blanches
  • HUILES
    • Huile d’olive en cubi 2L25
    • Huile de colza
    • Huile de tournesol
  • VINAIGRES
    • Vinaigre balsamique
    • Vinaigre de cidre
  • FARINES
    • Farine d’épeautre 1kg
    • Farine de blé bise 10kg
    • Farine de blé bise 1kg
    • Farine de blé bise 5kg
    • Farine de blé blanche 1kg
    • Farine de blé blanche 5kg
    • Farine de blé complète 1kg
    • Farine de blé complète 5kg
    • Farine de sarrasin 1kg
  • FARINES AUTRES
    • Farine de riz 1kg
    • Farine de riz 3kg
    • Farine de seigle 1kg
  • PURÉES
    • Purée de sésame Tahin
    • Purée d’amandes blanches
    • Purée d’amandes grillées
    • Purée de cacahuètes
    • Purée de noisettes
  • MIEL
    • Miel crémeux
    • Miel d’acacia
    • Miel de fleurs sauvages
    • Miel de ronce
  • PAINS
    • Pain d’épice bio et local
    • Pain des fleurs châtaignes
    • Pain des fleurs sarrasin
  • « MIEL »
    • Sirop d’agave
  • CONFITURES
    • Crème de marrons
    • Pollen Multifleur 125g
    • Confiture de myrtilles
  • CACAO
    • Chocolat inst. 800G
  • PÂTE A TARTINER
    • Pâte à tartiner ChokoNoisette
  • CHOCOLAT
    • Chocolat au lait
    • Chocolat noir 70 %
    • Chocolat noir 80 %
    • Pure Pâte de cacao 100 %
  • TISANES
    • C’est Bien simple Bruyère
    • C’est Bien simple Hysope
    • C’est Bien simple Menthe poivrée
    • C’est Bien simple Reine des prés
    • C’est Bien simple Thym
    • C’est Bien simple Thym citron
    • Fleurs de chauffe
    • Fleurs de l’air
    • Fleurs de nuit
    • Fleurs de plume
    • Fleurs de réveil
    • Fleurs de sommeil
    • Fleurs de souffle
    • Fleurs de zeste
  • HYDROLATS
    • Hydrolat d’epicéa
    • Hydrolat de camomille matricaire
    • Hydrolat de camomille romaine
    • Hydrolat de carotte sauvage
    • Hydrolat de lavande sauvage
    • Hydrolat de mélisse
    • Hydrolat de menthe poivrée
    • Hydrolat de sarriette
    • Hydrolat de sauge sclarée
  • HUILES ESSENTIELLES
    • HE Arbre à thé
    • HE Basilic tropical
    • HE Bergamote
    • HE Camomille romaine
    • HE Cannelle de chine
    • HE Cèdre de l’Atlas
    • HE Citron
    • HE Citronelle
    • HE Curcuma
    • HE Eucalyptus citron
    • HE Eucalyptus globulus
    • HE Eucalyptus radiata
    • HE Gaultherie couchée
    • HE Geranium rosat
    • HE Gingembre
    • HE Girofle
    • HE Immortelle corse
    • HE Laurier noble
    • HE Lavande aspic
    • HE Lavande fine
    • HE Lavandin super
    • HE Mandarine verte
    • HE Menthe poivrée
    • HE Niaouli
    • HE Orange douce
    • HE Origan compact
    • HE Palmarosa
    • HE Petit grain bigarade
    • HE Pin sylvestre
    • HE Ravintsara
    • HE Romarin à camphre
    • HE Sarriette
    • HE Sarriette BIO
    • HE Thym à thymol
    • HE Verveine citronnée
    • HE Ylang Ylang
    • Huile d’amande douce
  • SANTÉ
    • Baume sacré
    • Spray buccal à la propolis
  • VITAMINES
    • Acerola 2000 BIO
    • Vitamine D3++
  • SANTÉ ALOE
    • Aloe Vera en Gel 1l Bio et équitable
  • HYGIÈNE
    • Baume nature
    • Crème mains ou pieds
    • Savon à Barbe
    • Savon citron
    • Savon nature
    • Savon Palmarosa
    • Savon Patchouli
    • Savon Ylang-Ylang
    • Shampooing solide rhassoul
    • Stick lèvres
    • 1 Panier + 10 lingettes lavables zéro déchet
    • Dentifrice en poudre 120g
    • Doudou en tissu artisanal
    • Lingette lavable à l’unité
    • Masque en tissu
  • DROGUERIE
    • Liquide vaisselle citron
    • Paillettes de savon
    • Percarbonate de soude
    • Savon de Marseille 72 %
    • Savon noir à l’huile d’olive
    • Terre de Sommières 400g
    • Bicarbonate de soude
  • CONTENANT
    • « Panière » en Bois Naturel
    • 5 sacs à vrac en tissus lavables et réutilisables

Consigne Zéro Déchet

Cette consigne Zéro Déchet est un geste solidaire pour la planète : vous rapportez le contenant à l’échoppe sans rien attendre en retour.

Pour l’instant, voici les produits éligibles :
- les grandes bouteilles de bières de 75cl
- les bouteilles d’hydrolats

ZÉRO DÉCHET : Pensez à apporter vos sacs et contenants

Vous l’aurez compris : le Zéro Déchet (ZD) est mon cheval de bataille depuis plusieurs années... et je pense que chacun est capable de faire sa part du colibris... et que cela est moins compliqué que nous le croyons : il suffit de commencer un pas après l"autre...

D’ailleurs, je peux vous conseiller à ce sujet, dans la limite de mes connaissances car je n’ai pas encore tout testé... et j’espère qu’en tant qu’adhérent(e)s vous m’apporterez aussi de nouvelles idées ZD testées chez vous... afin d’échanger, d’évoluer et de prendre soin de notre planète et de nous-mêmes...

Aujourd’hui, j’aimerai aborder le sujet des sacs et contenants pour faire ses courses :
A l’Échoppe je mets à votre disposition des sacs en papier pour le vrac et les légumes. J’aimerai toutefois vous incitez à venir avec vos sacs en tissus ou papier, contenants en plastique ou en verre... pour réduire encore plus nos déchets...
Ou acheter à l’Échoppe un lot de5 sacs à vrac en tissus lavables et réutilisables...

Zéro déchet : Collecte de stylos usagés

Je vous propose une collecte de stylos, feutres, marqueurs, porte-mines, correcteurs... (en plastique) lancée par le Groupe Baobab 89.
Ces outils scripteurs seront ensuite recyclés...
Fondé en 2008 et basé à Auxerre, le Groupe Baobab 89 a pour but des projets d’échanges interculturels et de développement durable au Burkina Faso. De nombreuses actions ont déjà été réalisées en Afrique.

Le bac de collecte de l’Échoppe se situe à gauche, vers les cartes postales, en sortant. Je dépose les stylos tous les vendredis à Germinal Auxerre...
Alors toutes et tous au tri de vos stylos usagés...

Lieu

Entre les remparts et la vallée, au 1 lacet des figuiers (qui descend vers la rivière juste avant le 3 pavé de Cousin le pont). L’Entrée est située à droite du lacet, sous la grille en fer forgé, entre deux figuiers.

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Document n°5354

Une épicerie associative

L’Épicerie est privée et vend uniquement à ses membres. Une cotisation par foyer est suffisante. Son montant est libre et sa durée permanente.

Modes de paiement

Vous pouvez payer en espèces (Cagnoles ou Euros) ou par chèque. Nous ne prenons pas les cartes bancaires.

La Cagnole : une pierre deux coups pour l’économie locale

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Document n°5353
Crédits : https://www.poirier-au-loup.fr/local/cache-vignettes/L280xH150/arton179-8e740.png?1541644045
  1. chaque euro transformé en cagnole est déposé sur un compte Nef (Nouvelle économie fraternelle) qui sert exclusivement à faire des prêts à taux préférentiels à des producteurs et transformateurs en bio de l’Yonne.
  2. les cagnoles récupérées en échange peuvent être dépensées chez ces mêmes producteurs et transformateurs... mais aussi chez tout un réseau d’indépendants de l’Yonne, qui se développe de mois en mois.

CHAQUE EURO TRANSFORMÉ EN CAGNOLE EST UN EURO HEUREUX !!!

Dispositions sanitaires

- Masque obligatoire à l’intérieur de la boutique
- Mise à disposition de gel hydroalcoolique
- Sens de circulation (2 portes : 1 entrée / 1 sortie)
- Nombre de personnes limité à 3 (y compris la ou le bénévole qui est là pour vous servir).

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Document n°5357

L’échoppe en trois mots

  • BIO : tous nos produits sont bios, en partenariat avec Germinal Auxerre, co-fondateur des Biocoop.
  • VRAC  : une trentaine de nos produits sont déjà disponibles sous cette forme, afin de réduire nos emballages. Vous pouvez apportez vos contenants et sacs de vrac. Vous pourrez également acheter sur place des sacs en tissu lavables et réutilisables. Enfin, des sacs en papier sont à votre disposition.
  • LOCAL : nous sommes partenaires de l’Association Courts-Circuits la Cagnole, monnaie locale complémentaire citoyenne de l’Yonne et alentours. Vous pouvez échanger vos euros contre des cagnoles dans notre comptoir de change, pour soutenir l’économie locale. Ces euros serviront exclusivement à des prêts préférentiels pour des producteurs et transformateurs en bio de l’Yonne... : vous faites ainsi d’une pierre deux coups !
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Document n°5358
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Pourquoi ce nom ?

Parce que notre projet, né pendant le confinement de printemps 2020, correspond exactement à la définition du mot « échoppe » : petite boutique en planches adossée à un mur.

... et que notre échoppe est située à côté de trois figuiers : le premier, qui la dissimule entièrement, a maintenant plus de 10 ans. Le deuxième a été planté récemment de l’autre côté du lacet dans le cadre d’un permis de végétaliser accordé par la Mairie d’Avallon en 2019. Et le troisième vient d’etre planté ce mois de novembre 2020 pour la naissance de Colin...

Portfolio