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L’échoppe des figuiers, épicerie associative bio, vrac et locale

1 lacet des figuiers, 89200 Avallon

L’échoppe des figuiers

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L’échoppe des figuiers, un projet né du confinement de printemps 2020, est enfin ouverte. Cette modeste épicerie associative proposera à ses membres des produits bios et du vrac. C’est aussi la première à accepter et encourager la cagnole, monnaie locale complémentaire citoyenne de l’Yonne et alentours.

POURQUOI CE NOM ?

Parce notre projet correspond exactement à la définition du mot "échoppe" : petite boutique en planches adossée à un mur.

... et que notre échoppe est située à côté de deux figuiers : le premier, qui la dissimule entièrement, a maintenant plusieurs années et donne déjà plein de figues. Le deuxième a été planté récemment de l’autre côté du lacet dans le cadre d’un permis de végétaliser accordé par la Mairie d’Avallon en 2019.

NOS PRODUITS, EN RESUMÉ

- BIO : tous nos produits sont bios, en partenariat avec Germinal Auxerre.
- VRAC : une trentaine de nos produits sont déjà disponibles sous cette forme, afin de réduire nos emballages. Vous pouvez apportez vos contenants et sacs de vrac. Vous pourrez également acheter sur place des sacs en tissu lavables et réutilisables. Enfin, des sacs en papier sont à votre disposition.
- LOCAL : nous sommes partenaires de l’Association Courts-Circuits la Cagnole, monnaie locale complémentaire citoyenne de l’Yonne et alentours. Vous pouvez échanger vos euros contre des cagnoles dans notre comptoir de change, pour soutenir l’économie locale. Ces euros serviront exclusivement à des prêts préférentiels pour des producteurs et transformateurs en bio de l’Yonne... : vous faites ainsi d’une pierre deux coups !

HORAIRES D’OUVERTURE

- Tous les samedis de 9h à 18h
- Tous les mardis de 17h30 à 19h30
Remarque : ces horaires pourront évoluer
par la suite en fonction de vos suggestions.

LIEU

Entre les remparts et la vallée, au 1 lacet des figuiers (qui descend vers la rivière juste avant le 3 pavé de Cousin le pont). L’Entrée est située à droite du lacet, sous la grille en fer forgé, entre deux figuiers.

UNE ÉPICERIE ASSOCIATIVE

L’Épicerie est privée et vend uniquement à ses membres usagers. Une cotisation par foyer est suffisante. Son montant est libre et sa durée permanente.

MODES DE PAIEMENT

Vous pouvez payer en espèces (Cagnoles ou Euros) ou par chèque.
Nous ne prenons pas les cartes bancaires.

LES CAGNOLES : UNE PIERRE DEUX COUPS POUR L’ÉCONOMIE LOCALE

  1. chaque euro transformé en cagnole est déposé sur un compte Nef (Nouvelle économie fraternelle) qui sert exclusivement à faire des prêts à taux préférentiels à des producteurs et transformateurs en bio de l’Yonne.
  2. les cagnoles récupérées en échange peuvent être dépensées chez ces mêmes producteurs et transformateurs... mais aussi chez tout un réseau d’indépendants de l’Yonne, qui se développe de mois en mois.

DISPOSITIONS SANITAIRES

- Masque obligatoire
- Mise à disposition de gel hydroalcoolique
- Sens de circulation
- Nombre limité de personnes

CONTACTS

echoppedesfiguiers@protonmail.com
Anne-Sophie et Thiébaut Jourdain
06 64 00 49 58 - 06 69 00 13 98