Valleeducousin.fr

Journal > Economie locale >

Soirée dégustation de vins naturels

Publié par Pierre-Emmanuel WECK

Le dimanche 18 juin 2017

Mis à jour le 19 juin 2017

Soirée dégustation chez Marie et André Bargès à Blannay autour de vins naturels du Languedoc-Rouissillion.

André Barges commence par nous faire un exposé sur l’histoire du vin dans la région du Languedoc-Roussillon. De III siècles av. J.-C. jusqu’à nos jours. Évoquant la spécificité des sols de la région, les évolutions des surfaces cultivées et les problèmes de surproduction ou de crises politiques et climatiques. Racontant la naissance des caves coopératives et la visite de Jean Jaurès, les grandes grèves 1907 où la troupe a tiré sur foule, l’apparition du mot « pinard » pour les vins envoyés sur le front de la guerre de 14-18 et bien d’autres choses.

Chacun a sa petite fiche pour se souvenir des différents vins goutés et noter ses appréciations. Échangeant les avis, comparant les sensations entre deux aller-retour vers la carte affichée de la région et les photos exposées des vignes sur le mur du jardin.


Voir la fiche dans l’annuaire de Vallée du Cousin.

Portfolio