Document n°403

Levure et beurre fondu

Publié le mercredi 25 décembre 2013, par L'amicale avallonnaise "découvrir l'Alsace"

Levure et beurre fondu
Document n°403
Levure et beurre fondu
A gauche, on voit que la levure de boulanger a bien travaillé avec le lait tiède et la cuillerée de sucre : ça déborde presque ! A droite, le beurre est bien fondu : c’est parfait.
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Mots-clés : cuisine