Journal

Visites d’ateliers

Le Blog de De l’Art de l’Air

Le site delartdelair.com est une boutique virtuelle pour des artistes de l’Avallonnais, mais c’est aussi un blog qui désire petit à petit se transformer en magazine culturel.
Pour débuter nous vous invitons à visiter les ateliers de nos artistes : Isabel Boizante Pascal Caron Anne Procoudine-Gorsky Christine Lemaire
Par ici les visites : http://delartdelair.com/blog/category/visites-dateliers/
Photos et rédaction par Sylvain Solaro

Le Pain au levain sans pétrissage : c’est facile !

Tous les conseils de base

Un oubli de pétrissage... m’a permis de constater que le levain faisait très bien le boulot... à condition de lui laisser du temps, ce qui rend le pain maison encore plus facile à faire... et moins chronophage ! Voici quelques conseils pratiques.
Remarque : ce qui suit est une suite logique à l’article intitulé Démarrer un levain uniquement avec de la farine et de l’eau pour faire son pain maison... à lire absolument quand on ne connait pas la différence entre le levain et la levure. (…)

Abattage malheureux à Avallon - Création d’un collectif pour protéger les arbres

Protégeons les arbres... pour que cela n’arrive plus jamais !

Il y a une dizaine de jours, des habitants de la route de Lormes découvraient, ahuris, que l’un des propriétaires du beau Parc situé dans l’épingle à cheveux faisait abattre des arbres remarquables... en parfaite santé, défigurant ainsi le paysage. ***Mise à jour du 12 mars 2021 : Lire : Plus jamais ça ! Une lettre au Maire pour réagir à l’abattage du 15 route de Lormes à Avallon***
Grâce à l’intervention de nombreux habitants et de l’association Cybèle Chaumes, les architectes du (…)

Des artistes de l’Avallonnais sur internet

Retrouvez les sur leur e-boutique

2020 une année difficile, confinements, culture plus ou moins nécessaire… Que faire ?
Nous sommes un groupe d’artiste qui nous croisons régulièrement dans la région d’Avallon, à travers des associations comme Artatou, l’AACPA - Ateliers d’Art et de Création en Pays Avallonais, les Ateliers d’Art de Saint Père et d’autres encore.
En discutant sur les réseaux sociaux une évidence s’est imposée : regroupons-nous pour ouvrir une boutique de vente en ligne…
C’est maintenant chose faite sur (…)

L’intérêt général : quelle association peut y prétendre... pourquoi et comment ?

Un guide à destination des assos de la vallée du Cousin... et d’ailleurs !

Vous confondez intérêt général et utilité publique ? Vous ne savez pas si votre association peut y prétendre ? Vous aimeriez élargir les sources de financement de votre association ? Cet article est fait pour vous.
Quel est l’intérêt d’être reconnue d’intérêt général ?
Une association dite d’intérêt général peut délivrer des reçus de dons ouvrant droit à une réduction fiscale pour les donateurs (articles 200 et 238 bis du Code général des impôts).
Voici les réductions auxquelles (…)

Le Repaire a besoin de vous pour financer un torréfacteur

"LE REPAIRE c’est un projet tout frais autour du café et des fleurs !
C’est un projet de passion, tourné vers l’amour des filières,
des produits et des producteurs.productrices."
« Soutenez l’achat du nouveau torréfacteur du REPAIRE ! Pour un café bio et équitable Made in Morvan :) »
"A quoi va servir la collecte ?
Et voilà ! C’est ici que vous rentrez en jeu !
J’ai besoin de votre aide pour m’aider à acquérir le torréfacteur de mes rêves :
Un magnifique Toper d’une capacité de (…)

Pour quelques douglas de plus - Lien permanent du Documentaire de Franck Cuveillier

A voir absolument !

Un Western dans le Morvan donc avec d’un côté les méchants industriels et de l’autre les militants écologiques bien décidés à faire bouger les choses. Et ils y parviennent comme vous le découvrirez dans ce documentaire
https://vimeo.com/493339302/c90cc323a1
Le Douglas est une espèce de pin poussant rapidement, implantée dans la forêt du Morvan. Le site a subi en plusieurs endroits des coupes rases afin de libérer de l’espace pour ces arbres alimentant la production industrielle de bois. (…)

La forêt a besoin de vous le 1^er mars !

SOS forêt et Canopée organisent une manifestation le 1^er mars devant l’Assemblée Nationale avec les associations du Morvan et les syndicats de l’ONF pour alerter sur la disparition des propositions de la convention citoyenne sur la forêt.
Mise à jour du 26/02/2021 ************************ Concernant la manif du 1^er mars je vous transmets quelques informations supplémentaires. Pour l’organisation il est prévu : Départ des 2 bus à 06H00 : Dun les Places (église) Arrêt à Quarré les Tombes à (…)

Plantation concertée au Parc des Chaumes à l’initiative de Cybèle Chaumes

Une plantation concertée avec l’association Cybèle Chaumes et la Mairie d’Avallon

Lundi 22 février des membres et des sympathisants de l’association Cybèle Chaumes se sont retrouvés dans la partie sud du Parc, en compagnie de Léa Coignot, Adjointe au Maire responsable de la Transition écologique, et de Pierre Wegmann, responsable des espaces verts.
Afin d’enrichir l’arboretum, 10 nouveaux arbres ont été plantés par une équipe du service entretien de la ville d’Avallon : un chêne rouge d’Amérique, un platane, un châtaignier, un bouleau de l’Himalaya, un hêtre pourpre, un (…)

Relancer la consigne des bouteilles en verre

La Région Bourgogne Franche-Comté propose des gestes à adopter pour réduire les déchets et le gaspillage.
A Avallon, Odile t’en brasse a sauté le pas en consignant ses grandes bouteilles de bières...
Explications en vidéo.
Vous pouvez rapporter les bouteilles de bières de 75cl :
– à la brasserie, 7 chemin du Halage à Avallon.
– à l’Échoppe des figuiers à Avallon.
Retrouvez les autres gestes Vers le Zéro Déchets. de la Région Bourgogne Franche-Comté à travers ses 8 vidéos
et la (…)