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Document n°5245

L. Jour 4 - Après environ 5h de repos, le levain a presque triplé de volume

Publié le mardi 12 mai 2020, par Thiébaut Jourdain

L. Jour 4 - Après environ 5h de repos, le levain a presque triplé de volume
Document n°5245
L. Jour 4 - Après environ 5h de repos, le levain a presque triplé de volume
Photo prise à 15h14. On constate que le levain a presque triplé de volume. On observe de nombreuses petites bulles sur les parois du bocal, signe que le levain est bien actif.
Dimensions du document en pixels 800 x 530 - Poids 57.9 ko