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Action locale, Agriculture, Alimentation, Alternatives, Avallon (89200), Bio, Vie pratique

Le Silo Rouge
Magasin de producteurs

14 rue de la Maladière - 89200 Avallon

03 86 46 39 97 contact@silorouge.fr

Voir en ligne : Page Facebook

Magasin de producteurs locaux, bio et non bio
Centre ville
Parking devant
Petit espace vrac

Horaires d’ouverture :
mardi, mercredi, vendredi et samedi
9h - 13h et 15h - 19h (18h le samedi)

LISTE DES PRODUCTEURS (février 2020) :

Fruits, légumes
Les Jardins d’Adeline (légumes AB)
Etienne Prévost (légumes AB)
Fabrice Baron (endives de terre)
Les fruits de Sido (cerises, mirabelles, quetsches, reines claudes)
Chantal Privault (pommes, poires, cerises, pêches, prunes)

Huiles, pains, épicerie
Huilerie artisanale Nicolas Nansot (huiles AB)
Boulangerie Gauthier (pains AB)
La Fringale (pains, gâteaux sucrés / salés, pizza, bière - cultures AB)
La note du Colibri (compotes, pesto, légumes lacto-fermentés AB)
Céline et Jean-Charles Faucheux (légumes secs AB)
Bruno Méan (pois chiche, alfalfa, graines de tournesol AB)
La ferme de Vausse (farines blé, épeautre, petit épeautre, sarrasin, lentilles AB)
La ferme du Rabutin (pâtes AB)
Epate de Bourgogne (pâtes)
Les champignons de Cussangy (champignons - conserves)
A la bonne galette (crêpes)
Naomi’s kitchen (granola)
La Ferme d’Hotte (jus de pomme, cidre, vinaigre, huile de colza AB et non AB)
La Haie Gourmande (vinaigre et condiments AB)
Francine Vignaud (miel AB)
Vincent Boursier (miel)
Baum’plantes (tisanes, aromates, sirops, gelées AB)
Dandelion (infusions AB)
Epione (tisanes AB)
Brin d’ortie (sels et sucres aromatisés AB)
Histoire sucrée (confitures, sirops)
Sorbiop (sorbets AB)
La maison des escargots (escargots)
Choucrouterie le haut du Gué (choucroute)
Bille de sucre (biscuits, préparations culinaires)
Pyneau Prunutz (crackers)
Chocolat Myrtille (chocolat en tablettes)
Maison Gramm’s (pop corn)

Viande, poisson, laitages, oeuf
La Ferme aquacole de Crisenon (truite AB)
Le Cochon de Montgré (viande de porc AB)
Les formes de Pierrette (produits laitiers de vache AB)
La Ferme Leclère (fromages au lait de vache)
Elevage des Crêtes (fromage de chèvre)
Le Préau des Poules (oeufs)
EARL de la Côte au Duc (viande de volaille)
Mickael Bonny (viande de volaille)
Foie gras Rabuat (viande de canard)
Foie gras Coudray-Ozbolt (viande d’oie)
La vache Pechery (viande de boeuf et veau)
La cour Noblot (viande d’agneau)

Vins, bières, cidres
Vini Vidi Vici (Vin Nature)
Domaine des Coeuriots (Vin de Vézelay)
Domaine Pattes-Loup (Vin de Chablis AB)
Domaine de la Côte de Fasse (Vin de Chablis)
Domaine Camille et Laurent Schaller (Vin de Chablis)
Domaine JF & PL Bersan (Vin côte d’Auxerre, Saint Bris)
Thierry Richoux (Vin d’Irancy)
Clos du Roi (Vin de Coulanges)
Domaine Lienhardt (Vin de Beaune)
Domaine Julia (Vin de Mâcon)
Bière Odile t’en brasse (Nature et Progrès)
Bière de Vézelay (AB)
Bière Maddam (AB)
Brasserie la Canoterie
Brasserie Thibord
La Ferme d’Hotte (jus de pomme, cidre AB et conv.)
Ferme des Brûleries (Ratafia)
Distillerie Méan (Digestifs, crèmes de fruits)

Cosmétiques naturels / produits d’entretien
Savonnerie Badiane (savons Nature et Progrès)
Green House Epinac (cosmétiques naturels Nature et Progrès)
Cent pour cendre (produits d’entretien)

Autres
DuBoDuBonDuBio (fleurs fraîches et séchées)
Chamad’art (céramique)
GAEC des Roncenets (sapins de Noël)