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Où acheter bio et/ou local autour de la vallée du cousin ?

Publié par Chocomousse

Le lundi 3 juillet 2017

Mis à jour le 8 septembre 2017

Voici quelques adresses pour les habitant(e)s de la vallée du Cousin qui souhaitent acheter bio et/ou local. N’hésitez pas à proposer des améliorations en m’écrivant sur ce formulaire de contact.

 1. Autour d’AVALLON

 AMAPP (Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne de Proximité)

Adresse

Marché couvert
(Entrée côté Place de la Mairie)
89200 Avallon
Page Web de l’AMAP d’Avallon.

Horaires

Le mardi de 18h à 19h30

Présentation

Le but de l’AMAP « Terre de Morvan » est de mettre en relation des producteurs et des consommateurs liés par des contrats.

A la différence du marché, où le consommateur peut choisir sur place au gré de son humeur, un membre de l’AMAP s’engage à l’avance sur une commande.

Les contrats ou commandes se font directement auprès des producteurs mentionnés sur la liste ci-dessous.

La cotisation (5 € à l’année par adhérent) sert notamment à aider les producteurs à financer la location du local et permet de développer les projets d’animations.

 Les Jardins d’Adeline : légumes bio

Adresse

Adeline Dalleau
3 rue sous l’orme – Valloux
89200 Vault-de-Lugny
tél : 03 58 43 58 74 / 06 77 85 61 53
Vitrine web des jardins d’Adeline

Présentation

« Maraichère bio installée depuis 2014, je cultive mes légumes sur des terres menées en agriculture biologique depuis de nombreuses années : les terres de la Ferme de la Butte à quelques km d’Avallon.

Je vends localement mes produits à des consommateurs via un magasin de producteurs à Vault de Lugny, le marché d’Avallon, un magasin militant à Clamecy et une AMAP sur Avallon.

A l’avenir, j’aimerai participer à l’approvisionnement de la restauration collective en produits bio et locaux, pour les établissements scolaires, via le regroupement de producteurs de l’Yonne Restauration Collective bio 89 (RCbio 89) ».

 Magasin bio de la Butte : produits locaux

Adresse

6 rue du Pont
89200 Vault-de-Lugny
tel : 03 86 34 13 39 - fax : 03 86 34 18 98
Site web

Horaires

  • du Mardi au vendredi : 10-13h et 15-19h.
  • le Samedi : 15-18h.

Présentation

Vous y trouverez les légumes BIOBOURGOGNE de la Ferme de la Butte, produits sur place.

Mais aussi de la viande, fromages et fruits locaux complétés par d’autres produits alimentaires et pour la maison.

 Drive fermier : produits locaux

Adresse 1

Point de retrait :
Caves de la Halle
6, rue de la Halle
Yonne / Avallon (89200)
06 07 37 42 93

Horaires

- Vendredi de 16h30 à 18h30
- Samedi de 10h00 à 13h00

Adresse 2

Point de retrait :
Office du Tourisme
Yonne / L’Isle sur Serein

Horaires

- Vendredi de 18h00 à 19h00

http://www.drivefermieravallon.fr/
PS : Le site internet est fermé tous les jeudis »

Présentation

« Choisissez votre jour de livraison, vendredi ou samedi. Vous cliquez sur ’commander’ pour visualisez les produits et leur prix. Ensuite vous ajoutez les produits de votre choix dans votre panier. validez votre commande. Et pour payer ? Soit en ligne par carte bancaire, soit par chèque lors du retrait. Une question ? drivefermieravallon@orange.fr. Bonne visite !

 Le Poirier au loup : Caviste et restaurant bio !

Adresse

  • Le Poirier au Loup : Rest-ô-livre
  • 7 rue du Maréchal Foch, Terreau des Capucins, 89200 Avallon
  • Tél. 03 83 46 95 63
  • Voir en ligne : Site officiel du Poirier au loup

Horaires

Voir sur cette page dédiée sur le site du Poirier au loup.

Présentation

  • Caviste Bio : Vente de vins bio !
  • Anis bio de Flavigny
  • VOTRE RESTAURANT en bio, équitable et/ou local,
  • Mais aussi SALON DE THÉ, CAFÉ TRICOT, CAFÉ PHILO... Et BOUQUINERIE.

 La Vie Claire : épicerie bio

Adresse

La Vie Claire déménage : fermeture le 10 juillet 2017.
Ré-ouverture le 20 juillet 2017 au 2 rue de Lyon à Avallon.
http://www.lavieclaire.com/magasin-bio/avallon.html

Horaires

Lundi : 14h30-19h00
Mardi - Mercredi - Jeudi – Vendredi : 9h00-12h30 / 14h30-19h00
Samedi : 8h30-18h30
Dimanche : Fermé
03 86 34 91 83

Présentation

France Chouard et son équipe vous accueillent dans votre magasin la Vie Claire d’Avallon. Profitez d’une large gamme de produits bio, d’un rayon sans gluten, de fruits et légumes frais, ...

 2. AUXERRE

 Germinal - Magasin Biocoop

Adresse

22 rue de Preuilly
89000 Auxerre
03 86 72 90 50
Site Biocoop : http://www.biocoop.fr

Horaires

  • Lundi : 14H30 - 19H00
  • Mardi : 09H30 - 19H00
  • Mercredi : 09H30 - 19H00
  • Jeudi : 09H30 - 19H00
  • Vendredi : 09H30 - 19H30
  • Samedi : 09H30 - 19H00
  • Dimanche : fermé

Présentation

Fondée en 1976 par des consommateurs soucieux de leur santé et de l’environnement, la coopérative Germinal, ouverte à tous, aura le plaisir de vous faire découvrir les produits de l’agriculture biologique dans ses trois magasins (Auxerre, Sens, Tonnerre).

À Auxerre, 380 m2 de surface de vente et un large choix de produits livrés tous les jours. Notamment un rayon de vente en vrac.

« Après Auxerre, Sens et Tonnerre, on a décidé d’ouvrir un quatrième magasin. Cette fois, ce sera à Auxerre nord, dans la Zone artisanale des Bréandes à Perrigny », explique Cyril Aubry, co-directeur, avec Benoît Gaussens, de Germinal. D’une surface de 500 m ², il devrait sortir de terre dans les prochains mois et ouvrir fin septembre, début octobre 2017. L’aventure démarrera avec dix salariés ».

Lire l’article de l’Yonne républicaine

 3. DIJON

 La Bonne Mesure

Adresse

31 rue de la Libération
21 240 Talant
03 45 62 23 22

Horaires

Ouvert le lundi de 14h à 19h ; du mardi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h à 19h.

Présentation

Leur démarche : www.bulbintown.com/projects/la-bonne-mesure-1

Juste à côté de Dijon, à Talant, s’est installé la Bonne Mesure. Une épicerie indépendante qui, en fait, est une jolie initiative écologique qui consiste à vendre des produis en vrac, sans emballage. Venez avec vos propres contenants, de votre choix : bocaux en verre, boites... et remplissez-les. Si vous n’en n’avez pas, vous pouvez en acheter sur place et les réutiliser lors de vos prochaines visites. Non seulement c’est éco responsable mais en plus, vous pouvez vous servir la quantité souhaitée, au poids et à la mesure et éviter le gaspillage et les dépenses inutiles. Vous trouverez, entre autres, du riz, des lentilles, des pâtes, de la farine... Même le savon de Marseille se vend à la coupe. Bon à savoir également, la plupart des produits sont issus de l’agriculture biologique.

Lire aussi... cet article du petit futé

 Épicerie locavore des Bourroches

Adresse

34 boulevard Eugène Fyot
21120 Dijon
09 50 36 36 02
Son site internet http://www.epicerie-locavore-des-bourroches.fr

Horaires

L’épicerie est ouverte :

  • le mardi de 8h30 à 13h30 et de 15h à 19h30
  • du mercredi au samedi de 8h30 à 19h30
    L’épicerie est fermée le dimanche et le lundi

Présentation

Le terroir bourguignon renferme dans sa terre généreuse des produits riches et d’exception, que vous pouvez retrouver à notre boutique. Notre région est porteuse d’aliments savoureux et authentiques. Avec mon épicerie, je vous propose de retrouver le plaisir de composer vos repas avec des aliments issus d’une agriculture de proximité, savoureux et sains.

Des producteurs passionnés, au savoir-faire inimitable, collaborent avec moi, pour une qualité de produits incomparable. Agriculteurs et éleveurs participent à un système de distribution plus simple et respectueux de l’environnement en approvisionnant des revendeurs de proximité. L’empreinte carbone affiche alors un impact très faible sur la planète, et constitue un progrès dans notre manière de consommer. Les produits vendus dans ma boutique proviennent de moins de 200 km de chez vous pour une fraîcheur incomparable et une origine toujours connue et renseignée. Je vous propose de manger au rythme des saisons, des produits frais, qui n’ont rien à vous cacher !

Proche des producteurs et de leur production, les aliments de mon épicerie n’ont aucun secret pour moi, et vous faire partager leurs histoires est toujours un grand plaisir. Vous conseiller et vous informer sur les produits locaux que je vous propose est pour moi une démarche qualité à votre service. Je suis là pour vous guider selon vos goûts et vos attentes, pour une meilleure dégustation, et pour votre satisfaction. L’épicerie Locavore des Bourroches dispose de tous les produits nécessaires pour faire vos courses au quotidien ou vous faire plaisir avec des spécialités originales.